レシピ

長ネギたっぷりチヂミ

もちもちで冷めても美味。
フライ返しは使わず、お鍋をひっくり返して両面焼きます。

白菜と豚バラ肉の韓国風煮物

挟んで縛って煮込鍋にポン。白菜の水分だけで煮込んで肉のうまみも逃さない、優しいピリ辛煮物で身体もホットに。

手作りミートソース

パンにのせても、もちろんパスタにかけても美味しい、ミート感たっぷりの幸せミートソースをご家庭で簡単に。

豚肩ロースのバジルロースト

水無しで、塩、こしょう、オリーブオイルだけで仕上げる、煮込鍋ならではのお料理。おもてなしメニューとして最高におしゃれな逸品です。

ショコラケーキ
ショコラケーキ

肉厚鋳物の天火鍋で直火焼きだからこその仕上がり。
薄力粉が少ないので、とても軟らかく、しっとりとしていて、カロリーも抑えられた身体に優しいケーキです。
是非一度は作っていただきたい逸品です。

節分おこわ

節分の福豆を使った招福おこわ。大豆とじゃこが香ばしく、一口ごとに福に満たされるおこわです。
炊飯鍋なら炊き時間10分で、セイロで蒸したようなふっくらおこわができるんです。

鮭の彩りちらし寿司
鮭の彩りちらし寿司

紅白の彩りも鮮やかな簡単美味しいちらし寿司。おめでたい席での一品にどうぞ。

伊達巻き
伊達巻き

添加物を抑えた美味しい伊達巻きをご家庭で手作りで。

黒豆入り抹茶ケーキ
黒豆入り抹茶ケーキ

出来立ても美味しいですが、時間が経つとさらにしっとりとして美味しくなります。前の日に焼いて、お正月のお客様のお土産にいかがですか。

ひじきと根菜の五目煮

根菜類にひじきが入って栄養たっぷり。