調理時間　１０分

材料

ハンペン　　　大１枚
卵　　　　　　５個
砂糖　　　　　大さじ３～５
酒　　　　　　大さじ１
塩、醤油　　　各少々
油　　　　　　少々

作り方

1. クッキングカッターにナイフカッターをセットし、材料全部をカッターに入れ、滑らかになるまで撹拌する。
2. クッキングベーカーのベーカーに油をしき、弱火強にかけ、タネを流し入れ、フタをして７分～１０分焼く。
3. 表面が乾いたら焼き上がり。焼き上がったらすぐに鬼すだれ（巻きす）に移し、巻いて冷やして出来上がり。