調理時間２５分

材料

キャベツ　　　　　1/2個
玉ねぎ　　　　　　　１個
ベーコン　　　　　　２枚
バター　　　　　　大さじ２
塩　　　　　　　　小さじ１
にんにく　　　　　　１かけ
鷹の爪　　　　　　　１本

作り方

1. キャベツはざく切り、玉ねぎは半分に切ってスライス、ベーコンは１㎝幅、にんにくはみじん切り、鷹の爪は種を取って輪切りにする。
2. 鍋にバター、にんにく、鷹の爪を入れ炒めて残りの野菜を入れて、軽くかき混ぜてスチームツマミ【開】で中火弱にかける。
3. ﾋﾟｰが鳴ったら弱火にしてスチームツマミ【閉】で弱火で１５分位煮込む。
   ※１～２回鍋返しをすると全体むらなく火が通ります。