一晩付け込み調理時間３０分

材料

鶏胸肉　　　　　１～２枚
オリーブオイル　大さじ１
塩　　　　　　　小さじ１こしょう　　　　少々
バジル　　　　　大さじ３
もやし　　　　　１袋　　
　

作り方

1. ?鶏胸肉の厚みがあるところは切り開く。
2. 肉に塩、こしょうをしてオリーブオイルをつけてバジルを全体にまぶしてラップに包んで一晩おく。
3. 煮込み鍋を加熱して水玉コロコロになったら肉を入れてスチームツマミ【閉】で弱火にして１０分ひっくり返して１０分煮る。
4. ミニNEOにもやしを入れスチームツマミ【開】で中火にかけピーが鳴ったら【閉】で火を止めて１分蒸らして取り出す。
5. 皿にもやしをのせスライスしたて手順３のせ煮汁をかける。