調理時間 20分

餃子材料

豚小間肉     100~150g

にんにく、生姜  各1かけ
ニラ       1/2束
キャベツ     2枚
塩、胡椒     少々
ゴマ油、油    各大さじ1

餃子の皮     1袋
油        大さじ2
水        大さじ3

 

作り方

  1. 具材、調味料全てをカッターにかけ、混ぜ合わせる。
  2. 餃子の皮に包み、ベーカーに並べる。
  3. 手順2に油、水を上からかけ、中火で焼き始め、蒸気が出たら、弱火で5分。
    蓋を開け、中火で焦げ色がつくまで更に焼く。