調理時間１時間

材料

A
卵　　　　　　　　　３個
砂糖　　　　　　　　１カップ
オレンジジュース　　５０ｍｌ
薄力粉　　　　　　　１カップ
ベーキングパウダー　小さじ１．１/２
溶かしバター　　　　大さじ４
B
オレンジジュース　　１５０ｍｌ
砂糖　　　　　　　　大さじ３
ブランディまたはオレンジキュラソー
　　　　　　　　　　大さじ１

作り方

1. ミニゴールドNEO浅鍋をコンロ４に乗せその中にメジャーカップにバターを入れて溶けたら取り出す。浅鍋はそのまま加熱する。
2. Aの卵、砂糖をカッター２分位連続で撹拌する。
3. オレンジジュース５０mlを２に加えて混ぜる。
4. 小麦粉、ベーキングパウダーを３に加えて混ぜる。
5. 溶かしバターを４に加えて混ぜる。
6. バターを塗ったミニゴールドNEO中鍋に流し入れてクッキングコンロ［３．８］で３０分（とろ火）焼く。
7. 焼きあがって取り出したミニゴールドNEO中鍋にBの材料を入れ、クッキングコンロ［５］にかけ少し温める。
8. 手順７の汁を半分取り出し、焼いたスポンジを鍋の半分の汁の中に入れて、取り出した汁をスポンジの上からかける。
9. スポンジが汁を吸収したら取り出して冷ます。