調理時間40分

◎材 料

ウイングスティック 6~10本位
酢         大さじ3
醤油        大さじ3
砂糖        大さじ1
鷹の爪       1本
玉ねぎ       1個~

◎作り方

  1. 煮込鍋を中火で(水玉コロコロになるくらい)充分予熱し、肉を入れ、焦げ色がつく位に焼く。
  2. 調味料、鷹の爪、玉ねぎを入れ、スチームツマミ【開】でフタをして、中火にかける。
  3. ピーと鳴ったらスチームツマミを【閉】じ、弱火にして30分位煮る。

(遠赤クッキングヒーター)煮[6]でピーと鳴ったら、スチームツマミを【閉】じ、煮[2]~[3]で30分位。

(SKクッキングコンロ)[7]でピーと鳴ったら、スチームツマミを【閉】じ、[2.5]で30分位。

 

▼このお料理の動画はこちらです(YouTube)
https://youtu.be/7VRGe4ehyYk