調理時間40分
◎材 料
ウイングスティック 6~10本位
酢 大さじ3
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ1
鷹の爪 1本
玉ねぎ 1個~
◎作り方
- 煮込鍋を中火で(水玉コロコロになるくらい)充分予熱し、肉を入れ、焦げ色がつく位に焼く。
- 調味料、鷹の爪、玉ねぎを入れ、スチームツマミ【開】でフタをして、中火にかける。
- ピーと鳴ったらスチームツマミを【閉】じ、弱火にして30分位煮る。
(遠赤クッキングヒーター)煮[6]でピーと鳴ったら、スチームツマミを【閉】じ、煮[2]~[3]で30分位。
(SKクッキングコンロ)[7]でピーと鳴ったら、スチームツマミを【閉】じ、[2.5]で30分位。
▼このお料理の動画はこちらです(YouTube)
https://youtu.be/7VRGe4ehyYk