調理時間 20分
◎材 料
米 2カップ
水 2カップ(米と同量)
塩昆布 20g
塩 小さじ1/2
かぼちゃ 200g
白ごま 少々
◎作り方
- 米を洗い、分量の水を加えて15~30分おく。
- 塩を入れ混ぜ、塩昆布、かぼちゃを米の上に載せ、炊く。
白ごまをふってお召し上がりください。
☆ご飯の炊き方☆
スチームツマミ【開】で蓋をして中火にかけ、ピーと鳴ったらそのまま1~2分沸騰させる。
スチームツマミ【閉】でとろ火10分、スチームツマミ【開】で中火にして10秒追い炊きをして火を止め、
スチームツマミ【閉】で10分蒸らす。
(遠赤クッキングヒーター使用の場合)
スチームツマミ【開】で蓋をし、煮[6]でピーと鳴ったら、スチームツマミ【閉】で煮[2]又は[3]で10分。
そのままヒーターの上で10分蒸らす。
(SKクッキングコンロ使用の場合)
スチームツマミ【開】で蓋をし、コンロ[7]でピーと鳴ったら、スチームツマミ【閉】でコンロ[2.5]で10分。
そのままコンロの上で10分蒸らす。
▼このお料理の動画はこちらです(YouTube)
https://youtu.be/_PyJjuEsnYA