調理時間　約２０分

材料

じゃが芋　　　　中４個（３～４mm厚に輪切り）
玉ねぎ　　　　　中１/２個（じゃが芋と同じ位の厚さにスライス）
ベーコン　　　　３～４枚（２cm幅にカット）
チーズ　　　　　１カップ弱
塩、こしょう　　各少々
バター　　　　　小さじ２
パセリ　　　　　少々

作り方

1. じゃが芋は皮をむいて３～４mmの厚さの輪切りにし、玉ねぎはじゃが芋と同じ位の厚さにスライスする。ベーコンは２cm幅に切る。
2. クッキングベーカーのベーカーにバター小さじ１を塗り、じゃが芋を並べ、軽く塩、こしょうをし、フタをして中火弱で７分位焼く。
3. フタをとり、フタの内側にバター小さじ１を塗り（やけどに注意）、フタをはめ直して、鍋をひっくり返す。
4. ベーカーをとり、少しこげ目のついたじゃが芋に軽く塩、こしょうし、玉ねぎ、ベーコン、チーズの順にのせ、ベーカーをはめ直して、中火弱で３～５分焼いて、仕上げにパセリを散らして出来上がり。（遠赤ヒーター使用の場合）焼[６]で７～８分、返して焼[５]で５分位
   （SKクッキングコンロの場合）温度目盛[高]で約７～８分、返して[６]で５分位