調理時間　１５分

材料

豚小間肉　　　　１００ｇ
大豆　　　　　　１カップ
玉ねぎ　　　　　小１/２個
卵　　　　　　　１個
薄力粉　　　　　大さじ３
塩　　　　　　　小さじ１/３
こしょう　　　　少々

食パン　　　　　１～２枚（カッターでパン粉にする）
揚げ油　　　　　１カップ

作り方

1. 食パンをカッターにかけ、パン粉を作る。
2. 具材、調味料全てをカッターに入れ、ナイフ刃でカッターして混ぜ、好みの大きさに丸め、パン粉をつける。
3. クッキングベーカー深鍋に油を入れ、中火位で加熱し、2.を入れ、ベーカーフタをして適時確認しながら、両面を揚げて出来上がり。
   ※フタについた水滴は時々ふき取りましょう。

（遠赤クッキングヒーター）揚［６］で加熱、揚［５］～［６］で揚げる。

（SKクッキングコンロ）温度目盛［高］で加熱、［７］～［高］で揚げる。