調理時間　１５分

材料

鶏胸肉　　　　　　　　１枚
卵　　　　　　　　　　１個
マヨネーズ　　　　　　大さじ１.１/２
薄力粉　　　　　　　　大さじ３

たこ足　　　　　　　　１本（７０ｇ位、ぶつ切りにする）
紅生姜　　　　　　　　１袋
塩　　　　　　　　　　小さじ１/２
こしょう　　　　　　　少々

揚げ油　　　　　　　　１カップ

作り方

1. たこ足、紅生姜以外の材料を全てカッターにかける。（ガー、ガー）
2. 1.にたこ足、紅生姜を入れ、たこの存在が残る程度にカッターにかける。（ガー、ガー、ガー）
3. ベーカー深鍋に油を入れ、中火位で加熱し、1.をスプーン大さじとすりきりを使って丸めて揚げる。ふっくらと黄金色になったら出来上がり。

（遠赤クッキングヒーターの場合）揚［６］で加熱、揚［５］～［６］で揚げる。

（ＳＫクッキングコンロの場合）［７］～［高］で揚げる。