調理時間３０分～４０分

材料

キャベツ　　　　　１/２個
鶏もも肉　　　　　１/２枚（皮は取りカッターでひき肉にする）
Ａ．酒　　　　　　大さじ２
Ａ．醤油　　　　　大さじ１
Ａ．塩　　　　　　小さじ１
柚子こしょう　　　小さじ１

作り方

1. キャベツは芯を残してくし形に切る。
2. 鶏もも肉は皮を取りカッターにかけてひき肉にする。
3. 煮込鍋にＡの調味料と2.の肉を入れて少し煮る。
4. キャベツを3.の煮込み鍋に入れ、スチームツマミ【開】で中火にかけﾋﾟｰと鳴ったらスチームツマミ【閉】で中火弱で煮て出来上がり。（３０分前後）