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もやし塩焼きそば
ジャンボ炒め鍋
もやし塩焼きそば
もやしの水分でそばを蒸しあげ、豚肉の脂で炒めます。シンプル イズ ベストな一品。
調理時間15分
材料
豚肉 100g
もやし 2袋
焼きそば 3玉
塩 小さじ1/2
こしょう 適量
作り方
肉を適当な大きさに切る。
炒め鍋に肉、もやし、麺、塩、こしょうの順番に入れていく。
蓋をして中火弱で10分位火にかける。(途中でかき混ぜなくて良い)
麺がもやしの水分でほぐれたら、かき混ぜて出来上がり。