調理時間　２０分

材料

米　　　　　　　　　　２カップ
水　　　　　　　　　　２カップ（米と同量４００ml）
油揚げ　　　　　　　　大さじ２（千切り）
しらす　　　　　　　　大さじ４
生姜　　　　　　　　　大１かけ（千切り）
酒　　　　　　　　　　大さじ１
塩　　　　　　　　　　小さじ１/４強
みつば　　　　　　　　適量（炊きあがったご飯に散らす）

作り方

1. 米をとぎ、炊飯鍋に分量の水を加えて１５～３０分おく。
2. 1.に材料（みつば以外）、調味料を入れて炊く。

☆ご飯の炊き方☆
スチームツマミ【開】で蓋をして中火にかけ、ピーと鳴ったらそのまま１～２分沸騰させる。
スチームツマミ【閉】でとろ火１０分、スチームツマミ【開】で中火にして１０秒追い炊きをして火を止め、
スチームツマミ【閉】で１０分蒸らす。

（クッキングコンロ使用の場合）
スチームツマミ【開】で蓋をし、コンロ［７］でピーと鳴ったら、スチームツマミ【閉】でコンロ［２.５］で１０分。
そのままコンロの上で１０分蒸らす。　 ※沸騰も追い炊きも必要なし