調理時間30分

キーマカレー

材料

豚肉      200g
玉ねぎ     1個
にんにく    1かけ
油       大さじ1
薄力粉     大さじ2
カレー粉    大さじ3
ウスターソース 大さじ1
ケチャップ   大さじ1
塩、こしょう  少々
コンソメ    1個
ヨーグルト   大さじ3
水       150ml

 

作り方

  1. にんにくをカッターにかけその上から豚肉、玉ねぎもカッターにかけみじん切りにする。
  2. 油を入れ中火にかけ1を炒める。
  3. カレー粉、薄力粉を入れて炒めてその他の材料を入れて15分~20分煮込む。