調理時間 25分
材料
A.バター 100g
A.薄力粉 1カップ(100g)
A.砂糖 1/2カップ
A.卵 1個
りんご 1個(くし形にスライス)
グラニュー糖、シナモン 少々
レーズン 少々
材料
- ナイフ刃をセットしたクッキングカッターに、バター、砂糖を入れ撹拌し、卵、薄力粉を入れ撹拌しタルト生地を作る。
- クッキングベーカーに手順1.の生地を敷き、縁を1cm位、立ち上がらせておく。
- くし切りにしたりんごを、生地の上に放射状に並べ、グラニュー糖、シナモンをお好みでふりかけ、レーズンをのせる。
- フタをして、弱火で10分焼く。
- フタをとり、フタの内側についた蒸気を拭き取りバターを薄く塗って再びフタをして、鍋をひっくり返して、弱火より気持ち弱い火加減で5分焼く。
(遠赤クッキングヒーター)焼[4]で10分、フタの蒸気を拭き取り、バターを薄く塗り、ひっくり返し、焼[4]で5分。
(SKクッキングコンロ)温度目盛[5.5]で10分、フタの蒸気を拭き取り、バターを薄く塗り、ひっくり返し[4]で5分。